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Pan + Carne = Páncreas

Hoy he pasado por una tienda donde se podía leer: Hoy  Pan + Carne.

Y os preguntaréis ¿Qué tienes esto de especial?  ¿Será porque ya es viernes?

Lo especial está en la palabra que se forma  en griego uniendo «Pan + Carne». Por «asociación» recordé una de mis clases de producto, donde me explicaban el Páncreas, ¿por que sabéis de donde vienen esta palabra?:  el origen de la palabra Páncreas es poco menos que curiosa, viene del griego πάγκρεας [pan(tο)- πᾶ-ν/-ντός gr. ‘todo’, ‘cada uno’ + kreat- κρέα-ς/-τος gr. ‘carne’ + -s gr. ].

El páncreas fue descubierto por el médico griego Hrófilo (335-280 a.C.) quien disecó más de 600 cadáveres. La palabra πάγκρεας fue acuñada siglos después por el médico griego Rufo de Éfeso (Siglo II a.C.) seguramente por la apariencia de esta glándula.

Tradicionalmente, el páncreas ha sido una de las zonas de más difícil abordaje para su estudio por las distintas técnicas de imagen. Hasta la década de los años 70-80 cuando se generalizó el uso de la ecografía o ultrasonografía (US) abdominal, el estudio del área pancreática sólo era posible mediante la laparotomía o, en determinados casos, por laparoscopia. Únicamente, se podía obtener una información, escasa e indirecta, acerca de la patología pancreática mediante la radiología convencional; o bien el cáncer de páncreas, con la imagen en el estudio baritado gastroduodenal del signo del tres invertido.

La aparición de los distintos métodos de imagen, así como sus sucesivas mejoras técnicas, entre las que ocupa un lugar muy importante el procesamiento informático de la información, ha supuesto un mejor conocimiento en el diagnóstico de las diversas enfermedades pancreáticas, evitando técnicas de estudio más invasivas y gravadas con una elevada morbimortalidad, así como un mejor conocimiento de su historia natural.

Estas nuevas técnicas de imagen han permitido dar un importante salto cualitativo y pasar del campo del diagnóstico morfológico al del diagnóstico funcional y molecular con la colangiopancreatografía por resonancia magnética (CPRM) estimulada dinámicamente con secretina (EDS) y al campo de la terapéutica, especialmente con las técnicas endoscópicas como la Colangiografía Retrógrada Endoscópica (CPRE), y la Ultrasonografía Endoscópica (USE).

Secretina, un producto que se adquiere por el método de Medicamento Extranjero y del que también como no, tenemos preparado un protocolo de uso que está a vuestra disposición desde ya, en la dirección de correo: radiología.digestivo@iberoinvesa-pharma.com.

Y volviendo al principio, ¡ Feliz Viernes y que no se te olvide comprar Pan y Carne !

Ibph Pharma

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